Начальник смены

Знание нормативных и методических материалов по оперативному управлению производством, технические требования, предъявляемые к выпускаемой продукции, технологию ее производства, производственное оборудование цеха и правила его технической эксплуатации, системы и методы учета хода производства
Оперативное управление технологическим
процессом основного производства с правом принятия единоличных оперативных решений и осуществления действий по ведению и регулированию технологического режима, ритмичной переработки сырья и выпуска сахара-песка высокого качества